Cream-Lemon-Cake mit Himbeersoße

Cream-Lemon-Cake mit HimbeersoßeEndlich habe ich sie nachgebastelt , die Torte, die mich schon lange aus „Vegan for Fit“ anlächelt. Mein Fazit: genial! Der Boden aus gerösteten Mandeln und Datteln, die feine Creme aus Mandel- und Cashewmus und die so genial nach Sommer schmeckenden Beeren. Einfach toll. Die extreme Medienpräsenz des Herrn Hildmann nervt mich zwar, aber seine Rezepte sind einfach ein Traum. Danke dafür!

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